Баранина, Новозеландский, Импортный, Сладкое мясо, Сырой
Lamb, New Zealand, imported, sweetbread, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 174446
Калории
72
ккал / 100 г
Белки
11,00
г / 100 г
Жиры
3,16
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,480 | mg |
| Витамин D | 4,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 1,340 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,723 | mg |
| Витамин A | 18,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,100 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,067 | mg |
| Витамин B12 | 1,830 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 2,000 | mg |
| Калий | 302,000 | mg |
| Цинк | 0,980 | mg |
| Селен | 8,600 | µg |
| Железо | 0,540 | mg |
| Магний | 14,000 | mg |
| Фосфор | 310,000 | mg |
| Натрий | 39,000 | mg |
| Медь | 0,060 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,492 | g |
| Лейцин | 0,849 | g |
| Лизин | 0,960 | g |
| Цистин | 0,144 | g |
| Валин | 0,560 | g |
| Аргинин | 0,740 | g |
| Гистидин | 0,233 | g |
| Серин | 0,375 | g |
| Триптофан | 0,122 | g |
| Треонин | 0,525 | g |
| Метионин | 0,359 | g |
| Фенилаланин | 0,433 | g |
| Тирозин | 0,381 | g |
| Аланин | 0,547 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,540 | g |
| Глицин | 0,470 | g |
| Пролин | 0,353 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,100 | g |
| SFA 16:0 | 0,601 | g |
| SFA 18:0 | 0,759 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 1,080 | g |
| PUFA 18:2 | 0,104 | g |
| PUFA 18:3 | 0,041 | g |
| PUFA 20:4 | 0,027 | g |
| MUFA 20:1 | 0,011 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,120 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,234 | g |
| TFA 18:1 t | 0,154 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,035 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,025 | g |
| PUFA 20:3 | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,002 | g |
| PUFA 20:4 n-6 | 0,027 | g |
| Холестерин | 160,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,162 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,600 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| SFA 14:0 | 0,057 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,011 | g |
| SFA 22:0 | 0,024 | g |
| MUFA 14:1 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,033 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,022 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,028 | g |
| SFA 17:0 | 0,058 | g |
| TFA 16:1 t | 0,008 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,921 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,069 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,162 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,041 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,160 | g |
| Энергетическая ценность | 72,000 | kcal |
| Вода | 85,800 | g |
| Белки | 11,000 | g |
| Зола | 1,350 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 303,000 | kJ |