Баранина, Кубиками for рагу or kabob (leg and shoulder), Только постное мясо, С обрезкой жира 1/4", Приготовленный, Жареный на гриле
Lamb, cubed for stew or kabob (leg and shoulder), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, cooked, broiled · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172510
Калории
186
ккал / 100 г
Белки
28,10
г / 100 г
Жиры
7,33
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 23,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,110 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,300 | mg |
| Фолат, всего | 23,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,030 | µg |
| Фолат, из пищи | 23,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,200 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 6,610 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,690 | mg |
| Витамин B6 | 0,140 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,340 | mg |
| Магний | 31,000 | mg |
| Фосфор | 224,000 | mg |
| Натрий | 76,000 | mg |
| Медь | 0,151 | mg |
| Марганец | 0,029 | mg |
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 335,000 | mg |
| Цинк | 5,770 | mg |
| Селен | 31,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,328 | g |
| Треонин | 1,200 | g |
| Метионин | 0,720 | g |
| Фенилаланин | 1,140 | g |
| Тирозин | 0,944 | g |
| Аланин | 1,690 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,070 | g |
| Глицин | 1,370 | g |
| Пролин | 1,180 | g |
| Изолейцин | 1,360 | g |
| Лейцин | 2,180 | g |
| Лизин | 2,480 | g |
| Цистин | 0,335 | g |
| Валин | 1,520 | g |
| Аргинин | 1,670 | g |
| Гистидин | 0,889 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,470 | g |
| Серин | 1,040 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 2,620 | g |
| SFA 12:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,190 | g |
| MUFA 16:1 | 0,220 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 1,420 | g |
| SFA 18:0 | 0,870 | g |
| MUFA 18:1 | 2,670 | g |
| PUFA 18:2 | 0,500 | g |
| PUFA 18:3 | 0,100 | g |
| PUFA 20:4 | 0,070 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,950 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,670 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 778,000 | kJ |
| Белки | 28,100 | g |
| Зола | 1,480 | g |
| Жиры | 7,330 | g |
| Энергетическая ценность | 186,000 | kcal |
| Вода | 63,500 | g |