Корень лотоса, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, Без соли
Lotus root, cooked, boiled, drained, without salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168430
Калории
66
ккал / 100 г
Белки
1,58
г / 100 г
Жиры
0,07
г / 100 г
Углеводы
16,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 25,400 | mg |
| Фолат, DFE | 8,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Витамин C | 27,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,127 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,010 | mg |
| Фолат, всего | 8,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,300 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,302 | mg |
| Витамин B6 | 0,218 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,900 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 78,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,217 | mg |
| Марганец | 0,220 | mg |
| Кальций | 26,000 | mg |
| Калий | 363,000 | mg |
| Цинк | 0,330 | mg |
| Селен | 0,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,012 | g |
| Треонин | 0,031 | g |
| Метионин | 0,014 | g |
| Фенилаланин | 0,028 | g |
| Тирозин | 0,017 | g |
| Аланин | 0,033 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,084 | g |
| Глицин | 0,095 | g |
| Пролин | 0,082 | g |
| Лейцин | 0,042 | g |
| Лизин | 0,057 | g |
| Цистин | 0,014 | g |
| Валин | 0,034 | g |
| Аргинин | 0,053 | g |
| Гистидин | 0,023 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,223 | g |
| Серин | 0,037 | g |
| Изолейцин | 0,033 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,021 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,014 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,014 | g |
| SFA 16:0 | 0,020 | g |
| SFA 18:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,010 | g |
| PUFA 18:2 | 0,010 | g |
| PUFA 18:3 | 0,004 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 3,100 | g |
| Сахара, всего | 0,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 16,000 | g |
| Энергетическая ценность | 66,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 278,000 | kJ |
| Белки | 1,580 | g |
| Зола | 0,910 | g |
| Вода | 81,400 | g |
| Жиры | 0,070 | g |