Margarine-like shortening, industrial, soy (partially hydrogenated), cottonseed, and soy, principal use flaky pastries
Margarine-like shortening, industrial, soy (partially hydrogenated), cottonseed, and soy, principal use flaky pastries · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173599
Калории
628
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
71,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 43,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 6,130 | mg |
| Токоферол, бета | 0,440 | mg |
| Токоферол, гамма | 32,300 | mg |
| Токоферол, дельта | 15,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 864,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 9,300 | g |
| SFA 18:0 | 12,800 | g |
| SFA 20:0 | 0,265 | g |
| SFA 15:0 | 0,034 | g |
| TFA 18:1 t | 17,500 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,054 | g |
| SFA 22:0 | 0,239 | g |
| SFA 12:0 | 0,033 | g |
| SFA 14:0 | 0,147 | g |
| SFA 17:0 | 0,101 | g |
| PUFA 18:2 i | 1,260 | g |
| MUFA 18:1 c | 19,600 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 5,490 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,493 | g |
| PUFA 18:3i | 0,264 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 1,530 | g |
| MUFA 18:1 | 37,200 | g |
| PUFA 18:2 | 6,760 | g |
| PUFA 18:3 | 0,757 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 37,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,510 | g |
| Fatty acids, total trans | 19,100 | g |
| Fatty acids, total saturated | 22,900 | g |
| MUFA 16:1 | 0,054 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 17,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 71,000 | g |
| Зола | 1,000 | g |
| Вода | 28,000 | g |
| Энергетическая ценность | 628,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 2630,000 | kJ |