Моллюски, Каракатица, Разные виды, Приготовленный, Влажным теплом
Mollusks, cuttlefish, mixed species, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 172010
Калории
158
ккал / 100 г
Белки
32,50
г / 100 г
Жиры
1,40
г / 100 г
Углеводы
1,64
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 24,000 | µg |
| Ретинол | 203,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 203,000 | µg |
| Витамин A | 675,000 | IU |
| Витамин C | 8,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,017 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 1,730 | mg |
| Фолат, всего | 24,000 | µg |
| Витамин B12 | 5,400 | µg |
| Фолат, из пищи | 24,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,190 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,900 | mg |
| Витамин B6 | 0,270 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 10,800 | mg |
| Магний | 60,000 | mg |
| Фосфор | 580,000 | mg |
| Натрий | 744,000 | mg |
| Медь | 0,998 | mg |
| Марганец | 0,209 | mg |
| Кальций | 180,000 | mg |
| Калий | 637,000 | mg |
| Цинк | 3,460 | mg |
| Селен | 89,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,364 | g |
| Треонин | 1,400 | g |
| Метионин | 0,733 | g |
| Фенилаланин | 1,160 | g |
| Тирозин | 1,040 | g |
| Аланин | 1,960 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,420 | g |
| Глицин | 2,030 | g |
| Пролин | 1,320 | g |
| Изолейцин | 1,410 | g |
| Лейцин | 2,290 | g |
| Лизин | 2,430 | g |
| Цистин | 0,426 | g |
| Валин | 1,420 | g |
| Аргинин | 2,370 | g |
| Гистидин | 0,624 | g |
| Аспарагиновая кислота | 3,130 | g |
| Серин | 1,460 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 224,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,236 | g |
| SFA 14:0 | 0,024 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,132 | g |
| MUFA 16:1 | 0,024 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,078 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,012 | g |
| SFA 16:0 | 0,122 | g |
| SFA 18:0 | 0,088 | g |
| MUFA 18:1 | 0,062 | g |
| PUFA 18:2 | 0,004 | g |
| PUFA 18:3 | 0,002 | g |
| PUFA 20:4 | 0,026 | g |
| PUFA 18:4 | 0,004 | g |
| MUFA 20:1 | 0,072 | g |
| MUFA 22:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,162 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,268 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 661,000 | kJ |
| Белки | 32,500 | g |
| Зола | 3,360 | g |
| Жиры | 1,400 | g |
| Углеводы | 1,640 | g |
| Энергетическая ценность | 158,000 | kcal |
| Вода | 61,100 | g |