Моллюски, Каракатица, Разные виды, Сырой
Mollusks, cuttlefish, mixed species, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174215
Калории
79
ккал / 100 г
Белки
16,20
г / 100 г
Жиры
0,70
г / 100 г
Углеводы
0,82
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 16,000 | µg |
| Ретинол | 113,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 113,000 | µg |
| Витамин A | 375,000 | IU |
| Витамин C | 5,300 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,009 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,910 | mg |
| Фолат, всего | 16,000 | µg |
| Витамин B12 | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 16,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,220 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,150 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 6,020 | mg |
| Магний | 30,000 | mg |
| Фосфор | 387,000 | mg |
| Натрий | 372,000 | mg |
| Медь | 0,587 | mg |
| Марганец | 0,110 | mg |
| Кальций | 90,000 | mg |
| Калий | 354,000 | mg |
| Цинк | 1,730 | mg |
| Селен | 44,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,182 | g |
| Треонин | 0,699 | g |
| Метионин | 0,366 | g |
| Фенилаланин | 0,582 | g |
| Тирозин | 0,520 | g |
| Аланин | 0,982 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,210 | g |
| Глицин | 1,020 | g |
| Пролин | 0,662 | g |
| Изолейцин | 0,707 | g |
| Лейцин | 1,140 | g |
| Лизин | 1,210 | g |
| Цистин | 0,213 | g |
| Валин | 0,709 | g |
| Аргинин | 1,180 | g |
| Гистидин | 0,312 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,570 | g |
| Серин | 0,727 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 112,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,118 | g |
| SFA 14:0 | 0,012 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,066 | g |
| MUFA 16:1 | 0,012 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,039 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 0,061 | g |
| SFA 18:0 | 0,044 | g |
| MUFA 18:1 | 0,031 | g |
| PUFA 18:2 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 | 0,001 | g |
| PUFA 20:4 | 0,013 | g |
| PUFA 18:4 | 0,002 | g |
| MUFA 20:1 | 0,036 | g |
| MUFA 22:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,081 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,134 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 331,000 | kJ |
| Белки | 16,200 | g |
| Зола | 1,680 | g |
| Жиры | 0,700 | g |
| Углеводы | 0,820 | g |
| Энергетическая ценность | 79,000 | kcal |
| Вода | 80,600 | g |