Моллюски, Мидия, Голубой, Приготовленный, Влажным теплом
Mollusks, mussel, blue, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 174217
Калории
172
ккал / 100 г
Белки
23,80
г / 100 г
Жиры
4,48
г / 100 г
Углеводы
7,39
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 76,000 | µg |
| Ретинол | 91,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 91,000 | µg |
| Витамин A | 304,000 | IU |
| Витамин C | 13,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,300 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,420 | mg |
| Фолат, всего | 76,000 | µg |
| Витамин B12 | 24,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 76,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,950 | mg |
| Витамин B6 | 0,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 6,720 | mg |
| Магний | 37,000 | mg |
| Фосфор | 285,000 | mg |
| Натрий | 369,000 | mg |
| Медь | 0,149 | mg |
| Марганец | 6,800 | mg |
| Кальций | 33,000 | mg |
| Калий | 268,000 | mg |
| Цинк | 2,670 | mg |
| Селен | 89,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,267 | g |
| Треонин | 1,020 | g |
| Метионин | 0,537 | g |
| Фенилаланин | 0,853 | g |
| Тирозин | 0,762 | g |
| Аланин | 1,440 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,240 | g |
| Глицин | 1,490 | g |
| Пролин | 0,971 | g |
| Изолейцин | 1,040 | g |
| Лейцин | 1,680 | g |
| Лизин | 1,780 | g |
| Цистин | 0,312 | g |
| Валин | 1,040 | g |
| Аргинин | 1,740 | g |
| Гистидин | 0,457 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,300 | g |
| Серин | 1,070 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 56,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,850 | g |
| SFA 14:0 | 0,118 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,506 | g |
| MUFA 16:1 | 0,276 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,276 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,044 | g |
| SFA 16:0 | 0,588 | g |
| SFA 18:0 | 0,136 | g |
| MUFA 18:1 | 0,410 | g |
| PUFA 18:2 | 0,036 | g |
| PUFA 18:3 | 0,040 | g |
| PUFA 20:4 | 0,140 | g |
| PUFA 18:4 | 0,070 | g |
| MUFA 20:1 | 0,276 | g |
| MUFA 22:1 | 0,052 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,210 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 720,000 | kJ |
| Белки | 23,800 | g |
| Зола | 3,180 | g |
| Жиры | 4,480 | g |
| Углеводы | 7,390 | g |
| Энергетическая ценность | 172,000 | kcal |
| Вода | 61,200 | g |