Моллюски, Улитка, Сырой
Mollusks, snail, raw · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 167744
Калории
90
ккал / 100 г
Белки
16,10
г / 100 г
Жиры
1,40
г / 100 г
Углеводы
2,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 5,000 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 6,000 | µg |
| Витамин A | 100,000 | IU |
| Ретинол | 30,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 30,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,010 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,120 | mg |
| Фолат, всего | 6,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,500 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,130 | mg |
| Холин | 65,000 | mg |
| Фолат, DFE | 6,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 27,400 | µg |
| Железо | 3,500 | mg |
| Магний | 250,000 | mg |
| Фосфор | 272,000 | mg |
| Натрий | 70,000 | mg |
| Медь | 0,400 | mg |
| Кальций | 10,000 | mg |
| Калий | 382,000 | mg |
| Цинк | 1,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 50,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,361 | g |
| SFA 14:0 | 0,056 | g |
| MUFA 16:1 | 0,048 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,119 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,099 | g |
| SFA 16:0 | 0,249 | g |
| SFA 18:0 | 0,051 | g |
| MUFA 18:1 | 0,211 | g |
| PUFA 18:2 | 0,017 | g |
| PUFA 18:4 | 0,015 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,259 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,252 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,300 | g |
| Белки | 16,100 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 377,000 | kJ |
| Жиры | 1,400 | g |
| Углеводы | 2,000 | g |
| Энергетическая ценность | 90,000 | kcal |
| Вода | 79,200 | g |