Моллюски, Трубач, Не указано, Приготовленный, Влажным теплом
Mollusks, whelk, unspecified, cooked, moist heat · Рыба и морепродукты (Finfish and Shellfish Products) · FDC 171984
Калории
275
ккал / 100 г
Белки
47,70
г / 100 г
Жиры
0,80
г / 100 г
Углеводы
15,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 11,000 | µg |
| Ретинол | 49,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 49,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,000 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,400 | mg |
| Витамин B6 | 0,650 | mg |
| Витамин C | 6,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,049 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,214 | mg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
| Витамин B12 | 18,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 11,000 | µg |
| Витамин A | 162,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 113,000 | mg |
| Калий | 694,000 | mg |
| Цинк | 3,260 | mg |
| Железо | 10,100 | mg |
| Магний | 172,000 | mg |
| Фосфор | 282,000 | mg |
| Натрий | 412,000 | mg |
| Медь | 2,060 | mg |
| Марганец | 0,890 | mg |
| Селен | 89,600 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,660 | g |
| Лейцин | 3,810 | g |
| Лизин | 2,930 | g |
| Цистин | 0,374 | g |
| Валин | 2,080 | g |
| Аргинин | 4,940 | g |
| Гистидин | 0,977 | g |
| Аспарагиновая кислота | 5,130 | g |
| Серин | 2,220 | g |
| Фенилаланин | 1,650 | g |
| Тирозин | 1,520 | g |
| Аланин | 3,110 | g |
| Глутаминовая кислота | 7,340 | g |
| Глицин | 2,990 | g |
| Пролин | 2,360 | g |
| Триптофан | 0,618 | g |
| Треонин | 2,140 | g |
| Метионин | 1,200 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,040 | g |
| SFA 18:0 | 0,018 | g |
| MUFA 18:1 | 0,012 | g |
| PUFA 18:2 | 0,008 | g |
| PUFA 20:4 | 0,018 | g |
| MUFA 20:1 | 0,016 | g |
| MUFA 22:1 | 0,018 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,056 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,046 | g |
| Холестерин | 130,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,062 | g |
| SFA 14:0 | 0,004 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,012 | g |
| MUFA 16:1 | 0,010 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,008 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1150,000 | kJ |
| Жиры | 0,800 | g |
| Углеводы | 15,500 | g |
| Энергетическая ценность | 275,000 | kcal |
| Вода | 32,000 | g |
| Белки | 47,700 | g |
| Зола | 4,000 | g |