Мотт-бобы, Зрелые семена, Приготовленный, Отварной, С солью
Mothbeans, mature seeds, cooked, boiled, with salt · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 173805
Калории
117
ккал / 100 г
Белки
7,81
г / 100 г
Жиры
0,55
г / 100 г
Углеводы
21,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 143,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,668 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,391 | mg |
| Витамин B6 | 0,093 | mg |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,124 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,023 | mg |
| Фолат, всего | 143,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 143,000 | µg |
| Витамин A | 10,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 304,000 | mg |
| Цинк | 0,590 | mg |
| Железо | 3,140 | mg |
| Магний | 104,000 | mg |
| Фосфор | 150,000 | mg |
| Натрий | 246,000 | mg |
| Медь | 0,164 | mg |
| Марганец | 0,527 | mg |
| Селен | 2,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,388 | g |
| Лейцин | 0,525 | g |
| Лизин | 0,425 | g |
| Цистин | 0,040 | g |
| Валин | 0,250 | g |
| Гистидин | 0,263 | g |
| Триптофан | 0,050 | g |
| Метионин | 0,075 | g |
| Фенилаланин | 0,350 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,044 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,256 | g |
| SFA 16:0 | 0,107 | g |
| SFA 18:0 | 0,017 | g |
| MUFA 18:1 | 0,044 | g |
| PUFA 18:2 | 0,165 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,124 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 490,000 | kJ |
| Жиры | 0,550 | g |
| Углеводы | 21,000 | g |
| Энергетическая ценность | 117,000 | kcal |
| Вода | 69,200 | g |
| Белки | 7,810 | g |
| Зола | 1,450 | g |