Бобы мунго, Зрелые семена, Приготовленный, Отварной, С солью
Mungo beans, mature seeds, cooked, boiled, with salt · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 175256
Калории
105
ккал / 100 г
Белки
7,54
г / 100 г
Жиры
0,55
г / 100 г
Углеводы
18,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 19,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,700 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,150 | mg |
| Фолат, из пищи | 94,000 | µg |
| Витамин A | 31,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Фолат, DFE | 94,000 | µg |
| Холин | 29,600 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,433 | mg |
| Витамин B6 | 0,058 | mg |
| Витамин C | 1,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,150 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,075 | mg |
| Фолат, всего | 94,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 53,000 | mg |
| Калий | 231,000 | mg |
| Цинк | 0,830 | mg |
| Железо | 1,750 | mg |
| Магний | 63,000 | mg |
| Фосфор | 156,000 | mg |
| Натрий | 243,000 | mg |
| Медь | 0,139 | mg |
| Марганец | 0,412 | mg |
| Селен | 2,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,385 | g |
| Лейцин | 0,625 | g |
| Лизин | 0,500 | g |
| Цистин | 0,070 | g |
| Валин | 0,423 | g |
| Аргинин | 0,491 | g |
| Гистидин | 0,211 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,882 | g |
| Серин | 0,397 | g |
| Триптофан | 0,078 | g |
| Треонин | 0,262 | g |
| Метионин | 0,110 | g |
| Фенилаланин | 0,440 | g |
| Тирозин | 0,234 | g |
| Аланин | 0,322 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,230 | g |
| Глицин | 0,315 | g |
| Пролин | 0,349 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,038 | g |
| MUFA 18:1 | 0,029 | g |
| PUFA 18:2 | 0,024 | g |
| PUFA 18:3 | 0,335 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,029 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,359 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,038 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,010 | g |
| Клетчатка | 6,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 18,300 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 439,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 105,000 | kcal |
| Вода | 72,500 | g |
| Жиры | 0,550 | g |
| Белки | 7,540 | g |
| Зола | 1,060 | g |