Каша, Голубой кукуруза с ash (navajo)
Mush, blue corn with ash (Navajo) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 167627
Калории
54
ккал / 100 г
Белки
0,66
г / 100 г
Жиры
0,49
г / 100 г
Углеводы
11,70
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,015 | mg |
| Фолат, всего | 4,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 4,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,283 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,078 | mg |
| Витамин B6 | 0,049 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,920 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 39,000 | mg |
| Натрий | 8,000 | mg |
| Медь | 0,048 | mg |
| Марганец | 0,305 | mg |
| Кальций | 96,000 | mg |
| Калий | 58,000 | mg |
| Цинк | 0,760 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,074 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,006 | g |
| SFA 16:0 | 0,056 | g |
| SFA 18:0 | 0,014 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,108 | g |
| PUFA 18:2 | 0,202 | g |
| PUFA 18:3 | 0,006 | g |
| MUFA 20:1 | 0,001 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,109 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,208 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 8,080 | g |
| Клетчатка | 1,100 | g |
| Сахароза | 0,190 | g |
| Сахара, всего | 0,190 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 0,660 | g |
| Зола | 0,440 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 226,000 | kJ |
| Жиры | 0,490 | g |
| Углеводы | 11,700 | g |
| Энергетическая ценность | 54,000 | kcal |
| Вода | 86,700 | g |