Mushrooms, brown, italian, or crimini, exposed to ultraviolet light, raw
Mushrooms, brown, italian, or crimini, exposed to ultraviolet light, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168557
Калории
22
ккал / 100 г
Белки
2,50
г / 100 г
Жиры
0,10
г / 100 г
Углеводы
4,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D (D2 + D3) | 31,900 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,095 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,490 | mg |
| Фолат, всего | 28,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,100 | µg |
| Фолат, из пищи | 28,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Витамин D | 1280,000 | IU |
| Витамин D2 (эргокальциферол) | 31,900 | µg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,800 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,500 | mg |
| Витамин B6 | 0,110 | mg |
| Холин | 22,100 | mg |
| Фолат, DFE | 28,000 | µg |
| Бетаин | 11,100 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,400 | mg |
| Магний | 9,000 | mg |
| Фосфор | 120,000 | mg |
| Натрий | 6,000 | mg |
| Медь | 0,500 | mg |
| Марганец | 0,142 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 448,000 | mg |
| Цинк | 1,100 | mg |
| Селен | 26,000 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,014 | g |
| SFA 12:0 | 0,001 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| Campesterol | 2,000 | mg |
| SFA 16:0 | 0,007 | g |
| SFA 18:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,002 | g |
| PUFA 18:2 | 0,040 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,002 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,042 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,600 | g |
| Сахара, всего | 1,720 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 2,500 | g |
| Зола | 0,980 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 94,000 | kJ |
| Жиры | 0,100 | g |
| Углеводы | 4,300 | g |
| Энергетическая ценность | 22,000 | kcal |
| Вода | 92,100 | g |