Mushrooms, enoki, raw
Mushrooms, enoki, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169382
Калории
37
ккал / 100 г
Белки
2,66
г / 100 г
Жиры
0,29
г / 100 г
Углеводы
7,81
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 5,000 | IU |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,350 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,010 | mg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 0,500 | µg |
| Фолат, DFE | 48,000 | µg |
| Фолат, всего | 48,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 48,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Витамин B6 | 0,100 | mg |
| Витамин D2 (эргокальциферол) | 0,100 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,030 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,225 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,200 | mg |
| Холин | 47,700 | mg |
| Бетаин | 1,400 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 2,200 | µg |
| Калий | 359,000 | mg |
| Цинк | 0,650 | mg |
| Железо | 1,150 | mg |
| Магний | 16,000 | mg |
| Фосфор | 105,000 | mg |
| Натрий | 3,000 | mg |
| Медь | 0,107 | mg |
| Марганец | 0,075 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,090 | g |
| Лейцин | 0,130 | g |
| Лизин | 0,130 | g |
| Цистин | 0,020 | g |
| Валин | 0,230 | g |
| Аргинин | 0,110 | g |
| Гистидин | 0,070 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,190 | g |
| Серин | 0,090 | g |
| Триптофан | 0,040 | g |
| Треонин | 0,110 | g |
| Метионин | 0,030 | g |
| Фенилаланин | 0,150 | g |
| Тирозин | 0,140 | g |
| Аланин | 0,190 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,380 | g |
| Глицин | 0,110 | g |
| Пролин | 0,060 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,124 | g |
| SFA 16:0 | 0,027 | g |
| PUFA 18:2 | 0,082 | g |
| PUFA 18:3 | 0,041 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,027 | g |
| Campesterol | 1,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,220 | g |
| Глюкоза | 0,220 | g |
| Клетчатка | 2,700 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 7,810 | g |
| Энергетическая ценность | 37,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 153,000 | kJ |
| Жиры | 0,290 | g |
| Вода | 88,300 | g |
| Белки | 2,660 | g |
| Зола | 0,910 | g |