Mushrooms, morel, raw
Mushrooms, morel, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168423
Калории
31
ккал / 100 г
Белки
3,12
г / 100 г
Жиры
0,57
г / 100 г
Углеводы
5,10
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
| Витамин D2 (эргокальциферол) | 5,100 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,250 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,440 | mg |
| Витамин B6 | 0,136 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,069 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,205 | mg |
| Витамин D | 206,000 | IU |
| Витамин D (D2 + D3) | 5,100 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 43,000 | mg |
| Калий | 411,000 | mg |
| Цинк | 2,030 | mg |
| Селен | 2,200 | µg |
| Железо | 12,200 | mg |
| Магний | 19,000 | mg |
| Фосфор | 194,000 | mg |
| Натрий | 21,000 | mg |
| Медь | 0,625 | mg |
| Марганец | 0,587 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Campesterol | 3,000 | mg |
| SFA 10:0 | 0,001 | g |
| SFA 16:0 | 0,052 | g |
| SFA 18:0 | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 | 0,022 | g |
| PUFA 18:2 | 0,215 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,002 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,052 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,433 | g |
| SFA 24:0 | 0,001 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,022 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,215 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,065 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,600 | g |
| Глюкоза | 0,600 | g |
| Клетчатка | 2,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,570 | g |
| Вода | 89,600 | g |
| Белки | 3,120 | g |
| Зола | 1,580 | g |
| Углеводы | 5,100 | g |
| Энергетическая ценность | 31,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 129,000 | kJ |