Oil, industrial, canola with antifoaming agent, principal uses salads, woks and light frying
Oil, industrial, canola with antifoaming agent, principal uses salads, woks and light frying · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 172358
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 17,100 | mg |
| Токоферол, бета | 0,020 | mg |
| Токоферол, гамма | 30,400 | mg |
| Токоферол, дельта | 0,970 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 122,000 | µg |
| Холин | 0,200 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 4,130 | g |
| SFA 18:0 | 2,250 | g |
| SFA 20:0 | 0,727 | g |
| MUFA 18:1 | 60,800 | g |
| PUFA 18:2 | 17,900 | g |
| PUFA 18:3 | 6,400 | g |
| MUFA 20:1 | 1,120 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 62,100 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 25,600 | g |
| SFA 15:0 | 0,037 | g |
| TFA 18:1 t | 0,162 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,218 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 1,460 | g |
| Fatty acids, total trans | 1,620 | g |
| Fatty acids, total saturated | 7,620 | g |
| SFA 12:0 | 0,037 | g |
| SFA 14:0 | 0,066 | g |
| SFA 22:0 | 0,317 | g |
| MUFA 16:1 | 0,218 | g |
| SFA 17:0 | 0,048 | g |
| PUFA 18:2 i | 0,181 | g |
| MUFA 18:1 c | 60,600 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 17,700 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,162 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 6,400 | g |
| PUFA 18:3i | 1,280 | g |
| SFA 24:0 | 0,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |