Oil, industrial, coconut, confection fat, typical basis for ice cream coatings
Oil, industrial, coconut, confection fat, typical basis for ice cream coatings · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 172365
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 0,500 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,090 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,200 | mg |
| Холин | 0,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,150 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Кальций | 2,000 | mg |
| Калий | 2,000 | mg |
| Цинк | 0,040 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 86,500 | g |
| SFA 8:0 | 7,890 | g |
| SFA 12:0 | 44,500 | g |
| SFA 14:0 | 16,700 | g |
| Фитостеролы | 86,000 | mg |
| MUFA 18:1 c | 5,680 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,450 | g |
| SFA 4:0 | 0,063 | g |
| SFA 6:0 | 0,752 | g |
| SFA 10:0 | 5,600 | g |
| SFA 16:0 | 8,180 | g |
| SFA 18:0 | 2,840 | g |
| SFA 20:0 | 0,037 | g |
| MUFA 18:1 | 5,680 | g |
| PUFA 18:2 | 1,450 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,680 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,450 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,010 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |
| Вода | 0,080 | g |