Oil, industrial, palm kernel (hydrogenated), confection fat, intermediate grade product
Oil, industrial, palm kernel (hydrogenated), confection fat, intermediate grade product · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173602
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 3,810 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 24,700 | µg |
| Холин | 0,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 1,000 | mg |
| Калий | 1,000 | mg |
| Цинк | 0,040 | mg |
| Железо | 0,150 | mg |
| Натрий | 6,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,077 | g |
| SFA 6:0 | 0,258 | g |
| SFA 10:0 | 3,160 | g |
| SFA 16:0 | 7,700 | g |
| SFA 18:0 | 13,500 | g |
| SFA 20:0 | 0,037 | g |
| MUFA 18:1 | 1,270 | g |
| PUFA 18:2 | 0,037 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,270 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,037 | g |
| Fatty acids, total saturated | 92,600 | g |
| SFA 8:0 | 3,260 | g |
| SFA 12:0 | 48,400 | g |
| SFA 14:0 | 16,200 | g |
| Фитостеролы | 95,000 | mg |
| MUFA 18:1 c | 1,270 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,037 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |
| Вода | 0,040 | g |
| Зола | 0,010 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |