Oil, industrial, palm kernel (hydrogenated), confection fat, uses similar to 95 degree hard butter
Oil, industrial, palm kernel (hydrogenated), confection fat, uses similar to 95 degree hard butter · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173601
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 24,700 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 3,810 | mg |
| Холин | 0,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,150 | mg |
| Натрий | 6,000 | mg |
| Кальций | 1,000 | mg |
| Калий | 1,000 | mg |
| Цинк | 0,080 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total trans | 0,257 | g |
| Fatty acids, total saturated | 93,700 | g |
| SFA 8:0 | 3,870 | g |
| SFA 12:0 | 42,500 | g |
| SFA 14:0 | 14,800 | g |
| Фитостеролы | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,257 | g |
| SFA 4:0 | 0,069 | g |
| SFA 6:0 | 0,321 | g |
| SFA 10:0 | 3,120 | g |
| SFA 16:0 | 8,170 | g |
| SFA 18:0 | 20,600 | g |
| SFA 20:0 | 0,258 | g |
| MUFA 18:1 | 0,257 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,257 | g |
| TFA 18:1 t | 0,257 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,010 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |
| Вода | 0,050 | g |