Пирог, Пекан, Промышленного приготовления
Pie, pecan, commercially prepared · Выпечка и хлеб (Baked Products) · FDC 175021
Калории
407
ккал / 100 г
Белки
4,50
г / 100 г
Жиры
16,70
г / 100 г
Углеводы
59,60
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ретинол | 50,000 | µg |
| Фолат, DFE | 43,000 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,100 | µg |
| Витамин D | 3,000 | IU |
| Витамин A | 175,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 51,000 | µg |
| Каротин, бета | 4,000 | µg |
| Криптоксантин, бета | 2,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 1,620 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,204 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,078 | mg |
| Фолат, всего | 32,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,120 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 15,500 | µg |
| Фолат, из пищи | 17,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,800 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 39,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,080 | mg |
| Токоферол, гамма | 6,640 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,310 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,391 | mg |
| Витамин B6 | 0,038 | mg |
| Холин | 49,500 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 0,200 | µg |
| Фолиевая кислота | 16,000 | µg |
| Бетаин | 5,200 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Натрий | 275,000 | mg |
| Железо | 0,930 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 83,000 | mg |
| Медь | 0,184 | mg |
| Марганец | 0,710 | mg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 99,000 | mg |
| Цинк | 0,870 | mg |
| Селен | 7,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,050 | g |
| Треонин | 0,146 | g |
| Метионин | 0,080 | g |
| Фенилаланин | 0,205 | g |
| Тирозин | 0,090 | g |
| Аланин | 0,195 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,953 | g |
| Глицин | 0,175 | g |
| Пролин | 0,254 | g |
| Изолейцин | 0,170 | g |
| Лейцин | 0,310 | g |
| Лизин | 0,125 | g |
| Цистин | 0,080 | g |
| Валин | 0,215 | g |
| Аргинин | 0,290 | g |
| Гистидин | 0,105 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,340 | g |
| Серин | 0,216 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,320 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 3,550 | g |
| SFA 10:0 | 0,008 | g |
| SFA 16:0 | 1,570 | g |
| SFA 18:0 | 1,020 | g |
| SFA 20:0 | 0,016 | g |
| MUFA 18:1 | 8,240 | g |
| PUFA 18:2 | 3,360 | g |
| PUFA 18:3 | 0,193 | g |
| MUFA 20:1 | 0,036 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,650 | g |
| SFA 14:0 | 0,032 | g |
| SFA 22:0 | 0,016 | g |
| MUFA 16:1 | 0,043 | g |
| Холестерин | 42,000 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 17,000 | g |
| Лактоза | 0,230 | g |
| Клетчатка | 2,100 | g |
| Глюкоза | 5,530 | g |
| Мальтоза | 4,980 | g |
| Сахара, всего | 25,200 | g |
| Сахароза | 14,400 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 4,500 | g |
| Зола | 0,950 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1700,000 | kJ |
| Вода | 18,200 | g |
| Жиры | 16,700 | g |
| Углеводы | 59,600 | g |
| Энергетическая ценность | 407,000 | kcal |