Горох каянус, Незрелые семена, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Pigeonpeas, immature seeds, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170517
Калории
111
ккал / 100 г
Белки
5,96
г / 100 г
Жиры
1,36
г / 100 г
Углеводы
19,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин K (филлохинон) | 19,800 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,320 | mg |
| Витамин A | 50,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Каротин, бета | 30,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 100,000 | µg |
| Лютеин + зеаксантин | 141,000 | µg |
| Холин | 37,900 | mg |
| Фолат, DFE | 100,000 | µg |
| Фолат, всего | 100,000 | µg |
| Витамин B6 | 0,053 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,350 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,166 | mg |
| Витамин C | 28,100 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,150 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,630 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Магний | 40,000 | mg |
| Калий | 456,000 | mg |
| Железо | 1,570 | mg |
| Фосфор | 118,000 | mg |
| Натрий | 240,000 | mg |
| Медь | 0,105 | mg |
| Марганец | 0,451 | mg |
| Кальций | 41,000 | mg |
| Цинк | 0,820 | mg |
| Селен | 1,200 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,082 | g |
| SFA 18:0 | 0,006 | g |
| MUFA 18:1 | 0,013 | g |
| PUFA 18:2 | 0,860 | g |
| PUFA 18:3 | 0,039 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,013 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,899 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,365 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 2,480 | g |
| Клетчатка | 4,200 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 19,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 464,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 111,000 | kcal |
| Белки | 5,960 | g |
| Зола | 1,390 | g |
| Жиры | 1,360 | g |
| Вода | 71,800 | g |