Свинина корейка, Свежий, Спинные рёбра, На кости, Приготовленный запеканием, Постный only
Pork loin, fresh, backribs, bone-in, cooked-roasted, lean only · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168377
Калории
255
ккал / 100 г
Белки
24,20
г / 100 г
Жиры
17,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,270 | mg |
| Витамин D | 46,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 7,880 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,310 | mg |
| Витамин B6 | 0,433 | mg |
| Холин | 83,000 | mg |
| Бетаин | 3,200 | mg |
| Витамин A | 15,000 | IU |
| Ретинол | 4,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 4,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,200 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,200 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,479 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,348 | mg |
| Витамин B12 | 0,750 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 44,000 | mg |
| Калий | 249,000 | mg |
| Цинк | 3,240 | mg |
| Селен | 33,700 | µg |
| Железо | 0,960 | mg |
| Магний | 17,000 | mg |
| Фосфор | 171,000 | mg |
| Натрий | 98,000 | mg |
| Медь | 0,107 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Гидроксипролин | 0,084 | g |
| Изолейцин | 1,140 | g |
| Лейцин | 1,990 | g |
| Лизин | 2,150 | g |
| Цистин | 0,272 | g |
| Валин | 1,220 | g |
| Аргинин | 1,560 | g |
| Гистидин | 0,982 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,260 | g |
| Серин | 1,010 | g |
| Триптофан | 0,287 | g |
| Треонин | 1,060 | g |
| Метионин | 0,662 | g |
| Фенилаланин | 1,000 | g |
| Тирозин | 0,957 | g |
| Аланин | 1,380 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,690 | g |
| Глицин | 1,090 | g |
| Пролин | 0,976 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,019 | g |
| SFA 16:0 | 3,820 | g |
| SFA 18:0 | 2,040 | g |
| SFA 20:0 | 0,027 | g |
| MUFA 18:1 | 7,150 | g |
| PUFA 18:2 | 2,470 | g |
| PUFA 18:3 | 0,116 | g |
| PUFA 20:4 | 0,078 | g |
| MUFA 20:1 | 0,117 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,650 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 2,790 | g |
| SFA 15:0 | 0,010 | g |
| TFA 18:1 t | 0,116 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,031 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,097 | g |
| PUFA 20:3 | 0,012 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,043 | g |
| Холестерин | 84,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,159 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,220 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,225 | g |
| MUFA 16:1 | 0,380 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,014 | g |
| SFA 17:0 | 0,059 | g |
| MUFA 18:1 c | 7,030 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 2,440 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,116 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,104 | g |
| PUFA 18:3i | 0,012 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 17,600 | g |
| Энергетическая ценность | 255,000 | kcal |
| Вода | 57,600 | g |
| Белки | 24,200 | g |
| Зола | 1,080 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1070,000 | kJ |