Свинина колбаса, Сарделька/котлета, Пониженной жирности, Приготовленный, Жареный на сковороде
Pork sausage, link/patty, reduced fat, cooked, pan-fried · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 171636
Калории
267
ккал / 100 г
Белки
20,90
г / 100 г
Жиры
20,30
г / 100 г
Углеводы
0,15
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 1,220 | mg |
| Витамин D | 58,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,100 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 7,740 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,960 | mg |
| Витамин B6 | 0,282 | mg |
| Холин | 70,300 | mg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Бетаин | 6,700 | mg |
| Витамин A | 93,000 | IU |
| Ретинол | 28,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 28,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 1,400 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,400 | µg |
| Токотриенол, гамма | 0,100 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,377 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,210 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 1,160 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 328,000 | mg |
| Цинк | 3,140 | mg |
| Селен | 30,000 | µg |
| Железо | 1,910 | mg |
| Магний | 22,000 | mg |
| Фосфор | 185,000 | mg |
| Натрий | 698,000 | mg |
| Медь | 0,088 | mg |
| Марганец | 0,052 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,833 | g |
| Лейцин | 1,540 | g |
| Лизин | 1,400 | g |
| Цистин | 0,267 | g |
| Валин | 0,989 | g |
| Аргинин | 1,300 | g |
| Гистидин | 0,605 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,780 | g |
| Серин | 0,865 | g |
| Триптофан | 0,209 | g |
| Треонин | 0,694 | g |
| Метионин | 0,481 | g |
| Фенилаланин | 0,748 | g |
| Тирозин | 0,588 | g |
| Аланин | 1,300 | g |
| Глутаминовая кислота | 3,190 | g |
| Глицин | 1,430 | g |
| Пролин | 1,410 | g |
| Гидроксипролин | 0,483 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 10:0 | 0,016 | g |
| SFA 16:0 | 3,790 | g |
| SFA 18:0 | 1,870 | g |
| SFA 20:0 | 0,047 | g |
| MUFA 18:1 | 7,360 | g |
| PUFA 18:2 | 3,630 | g |
| PUFA 18:3 | 0,112 | g |
| PUFA 20:4 | 0,122 | g |
| PUFA 18:4 | 0,001 | g |
| MUFA 20:1 | 0,236 | g |
| MUFA 22:1 | 0,005 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 8,020 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,190 | g |
| SFA 15:0 | 0,011 | g |
| TFA 18:1 t | 0,061 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,022 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,024 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,198 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,364 | g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0,004 | g |
| PUFA 20:3 | 0,057 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,023 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,034 | g |
| Холестерин | 82,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,091 | g |
| Fatty acids, total saturated | 6,030 | g |
| SFA 8:0 | 0,002 | g |
| SFA 12:0 | 0,015 | g |
| SFA 14:0 | 0,213 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 3,580 | g |
| MUFA 22:1 c | 0,005 | g |
| MUFA 17:1 | 0,041 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,068 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,107 | g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0,022 | g |
| PUFA 18:3i | 0,001 | g |
| PUFA 22:4 | 0,046 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,002 | g |
| SFA 22:0 | 0,008 | g |
| MUFA 14:1 | 0,004 | g |
| MUFA 16:1 | 0,370 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,022 | g |
| SFA 17:0 | 0,053 | g |
| SFA 24:0 | 0,002 | g |
| TFA 16:1 t | 0,007 | g |
| MUFA 24:1 c | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 c | 7,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 20,300 | g |
| Углеводы | 0,150 | g |
| Энергетическая ценность | 267,000 | kcal |
| Вода | 55,900 | g |
| Белки | 20,900 | g |
| Зола | 2,720 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 1120,000 | kJ |