Pork, fresh, loin, center loin (roasts), bone-in, separable lean only, cooked, roasted
Pork, fresh, loin, center loin (roasts), bone-in, separable lean only, cooked, roasted · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168241
Калории
194
ккал / 100 г
Белки
28,60
г / 100 г
Жиры
7,95
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 8,000 | IU |
| Ретинол | 2,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Витамин D3 (холекальциферол) | 0,500 | µg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0,500 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,562 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,449 | mg |
| Витамин B12 | 0,880 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,240 | mg |
| Витамин D | 21,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 7,660 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,560 | mg |
| Витамин B6 | 0,512 | mg |
| Холин | 98,200 | mg |
| Бетаин | 3,800 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,930 | mg |
| Магний | 21,000 | mg |
| Фосфор | 223,000 | mg |
| Натрий | 86,000 | mg |
| Медь | 0,102 | mg |
| Марганец | 0,020 | mg |
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 370,000 | mg |
| Цинк | 3,740 | mg |
| Селен | 45,200 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,340 | g |
| Треонин | 1,260 | g |
| Метионин | 0,783 | g |
| Фенилаланин | 1,190 | g |
| Тирозин | 1,130 | g |
| Аланин | 1,640 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,370 | g |
| Глицин | 1,290 | g |
| Пролин | 1,160 | g |
| Гидроксипролин | 0,100 | g |
| Изолейцин | 1,350 | g |
| Лейцин | 2,350 | g |
| Лизин | 2,540 | g |
| Цистин | 0,322 | g |
| Валин | 1,450 | g |
| Аргинин | 1,840 | g |
| Гистидин | 1,160 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,670 | g |
| Серин | 1,190 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 75,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,053 | g |
| Fatty acids, total saturated | 2,930 | g |
| SFA 12:0 | 0,007 | g |
| SFA 14:0 | 0,105 | g |
| MUFA 16:1 | 0,183 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,007 | g |
| SFA 17:0 | 0,025 | g |
| MUFA 18:1 c | 3,130 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 1,010 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,039 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,037 | g |
| SFA 10:0 | 0,010 | g |
| SFA 16:0 | 1,810 | g |
| SFA 18:0 | 0,962 | g |
| SFA 20:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 3,170 | g |
| PUFA 18:2 | 1,030 | g |
| PUFA 18:3 | 0,037 | g |
| PUFA 20:4 | 0,052 | g |
| MUFA 20:1 | 0,050 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,400 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,160 | g |
| TFA 18:1 t | 0,039 | g |
| TFA 18:2 t not further defined | 0,014 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,039 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,014 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 28,600 | g |
| Зола | 1,190 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 811,000 | kJ |
| Жиры | 7,950 | g |
| Энергетическая ценность | 194,000 | kcal |
| Вода | 63,600 | g |