Свинина, Свежий, Субпродукты, Ливер, Приготовленный, Томлёный
Pork, fresh, variety meats and by-products, chitterlings, cooked, simmered · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167856
Калории
233
ккал / 100 г
Белки
12,50
г / 100 г
Жиры
20,30
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 471,000 | mg |
| Витамин B12 | 0,420 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,014 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,046 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,087 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,087 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,230 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,030 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,040 | mg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,470 | mg |
| Магний | 9,000 | mg |
| Фосфор | 66,000 | mg |
| Натрий | 18,000 | mg |
| Медь | 0,046 | mg |
| Марганец | 0,089 | mg |
| Кальций | 25,000 | mg |
| Калий | 14,000 | mg |
| Цинк | 1,850 | mg |
| Селен | 27,000 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 277,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 9,520 | g |
| SFA 8:0 | 0,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,289 | g |
| MUFA 16:1 | 0,368 | g |
| SFA 17:0 | 0,156 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,033 | g |
| SFA 16:0 | 5,130 | g |
| SFA 18:0 | 3,880 | g |
| SFA 20:0 | 0,034 | g |
| MUFA 18:1 | 6,570 | g |
| PUFA 18:2 | 0,980 | g |
| PUFA 20:4 | 0,146 | g |
| MUFA 20:1 | 0,133 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 7,070 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,220 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,058 | g |
| PUFA 18:3 | 0,033 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 12,500 | g |
| Зола | 0,300 | g |
| Жиры | 20,300 | g |
| Вода | 67,900 | g |
| Энергетическая ценность | 233,000 | kcal |
| Энергетическая ценность (кДж) | 975,000 | kJ |