Свинина, Свежий, Субпродукты, Уши, Замороженный, Приготовленный, Томлёный
Pork, fresh, variety meats and by-products, ears, frozen, cooked, simmered · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167858
Калории
166
ккал / 100 г
Белки
16,00
г / 100 г
Жиры
10,80
г / 100 г
Углеводы
0,20
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,070 | mg |
| Витамин B12 | 0,040 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,560 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,037 | mg |
| Витамин B6 | 0,010 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,500 | mg |
| Магний | 7,000 | mg |
| Фосфор | 24,000 | mg |
| Натрий | 167,000 | mg |
| Медь | 0,006 | mg |
| Марганец | 0,010 | mg |
| Кальций | 18,000 | mg |
| Калий | 40,000 | mg |
| Цинк | 0,200 | mg |
| Селен | 4,400 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,031 | g |
| Треонин | 0,477 | g |
| Метионин | 0,128 | g |
| Фенилаланин | 0,510 | g |
| Тирозин | 0,319 | g |
| Аланин | 1,530 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,010 | g |
| Глицин | 3,140 | g |
| Пролин | 1,910 | g |
| Изолейцин | 0,365 | g |
| Лейцин | 0,875 | g |
| Лизин | 0,732 | g |
| Цистин | 0,142 | g |
| Валин | 0,638 | g |
| Аргинин | 1,280 | g |
| Гистидин | 0,191 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,180 | g |
| Серин | 0,684 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| MUFA 16:1 | 0,310 | g |
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 3,860 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,140 | g |
| PUFA 18:3 | 0,090 | g |
| PUFA 20:4 | 0,050 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 4,910 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,150 | g |
| SFA 16:0 | 2,420 | g |
| SFA 18:0 | 1,290 | g |
| MUFA 18:1 | 4,600 | g |
| PUFA 18:2 | 1,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 695,000 | kJ |
| Зола | 0,400 | g |
| Белки | 16,000 | g |
| Жиры | 10,800 | g |
| Углеводы | 0,200 | g |
| Энергетическая ценность | 166,000 | kcal |
| Вода | 72,600 | g |