Pork, fresh, variety meats and by-products, jowl, raw
Pork, fresh, variety meats and by-products, jowl, raw · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 168269
Калории
655
ккал / 100 г
Белки
6,38
г / 100 г
Жиры
69,60
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, из пищи | 1,000 | µg |
| Ретинол | 3,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 3,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,290 | mg |
| Фолат, DFE | 1,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,386 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,236 | mg |
| Фолат, всего | 1,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,820 | µg |
| Витамин A | 9,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 4,540 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,090 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,420 | mg |
| Магний | 3,000 | mg |
| Фосфор | 86,000 | mg |
| Натрий | 25,000 | mg |
| Медь | 0,040 | mg |
| Марганец | 0,005 | mg |
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 148,000 | mg |
| Цинк | 0,840 | mg |
| Селен | 1,500 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,021 | g |
| Треонин | 0,210 | g |
| Метионин | 0,095 | g |
| Фенилаланин | 0,239 | g |
| Тирозин | 0,104 | g |
| Аланин | 0,378 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,991 | g |
| Глицин | 0,291 | g |
| Пролин | 0,242 | g |
| Изолейцин | 0,168 | g |
| Лейцин | 0,446 | g |
| Лизин | 0,528 | g |
| Цистин | 0,056 | g |
| Валин | 0,305 | g |
| Аргинин | 0,659 | g |
| Гистидин | 0,072 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,592 | g |
| Серин | 0,262 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 90,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 25,300 | g |
| SFA 12:0 | 0,150 | g |
| SFA 14:0 | 0,880 | g |
| MUFA 16:1 | 2,160 | g |
| SFA 10:0 | 0,050 | g |
| SFA 16:0 | 15,200 | g |
| SFA 18:0 | 8,940 | g |
| MUFA 18:1 | 30,200 | g |
| PUFA 18:2 | 7,450 | g |
| PUFA 18:3 | 0,580 | g |
| PUFA 20:4 | 0,080 | g |
| MUFA 20:1 | 0,560 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 32,900 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 8,110 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 2740,000 | kJ |
| Белки | 6,380 | g |
| Зола | 0,320 | g |
| Жиры | 69,600 | g |
| Энергетическая ценность | 655,000 | kcal |
| Вода | 22,200 | g |