Pork, fresh, variety meats and by-products, leaf fat, raw
Pork, fresh, variety meats and by-products, leaf fat, raw · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167861
Калории
857
ккал / 100 г
Белки
1,76
г / 100 г
Жиры
94,20
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Ниацин (B3, PP) | 1,250 | mg |
| Витамин B6 | 0,030 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,106 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,065 | mg |
| Витамин B12 | 0,230 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 1,000 | mg |
| Калий | 31,000 | mg |
| Цинк | 0,180 | mg |
| Железо | 0,090 | mg |
| Магний | 1,000 | mg |
| Фосфор | 19,000 | mg |
| Натрий | 5,000 | mg |
| Медь | 0,009 | mg |
| Марганец | 0,001 | mg |
| Селен | 8,000 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,046 | g |
| Лейцин | 0,123 | g |
| Лизин | 0,146 | g |
| Цистин | 0,015 | g |
| Валин | 0,084 | g |
| Аргинин | 0,182 | g |
| Гистидин | 0,020 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,163 | g |
| Серин | 0,072 | g |
| Триптофан | 0,006 | g |
| Треонин | 0,058 | g |
| Метионин | 0,026 | g |
| Фенилаланин | 0,066 | g |
| Тирозин | 0,029 | g |
| Аланин | 0,104 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,273 | g |
| Глицин | 0,080 | g |
| Пролин | 0,067 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 26,800 | g |
| SFA 18:0 | 17,100 | g |
| MUFA 18:1 | 35,200 | g |
| PUFA 18:2 | 6,340 | g |
| PUFA 18:3 | 0,940 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 37,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,280 | g |
| Холестерин | 110,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 45,200 | g |
| SFA 14:0 | 1,370 | g |
| MUFA 16:1 | 1,970 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 3590,000 | kJ |
| Жиры | 94,200 | g |
| Энергетическая ценность | 857,000 | kcal |
| Вода | 4,090 | g |
| Белки | 1,760 | g |
| Зола | 0,100 | g |