Свинина, Свежий, Субпродукты, Желудок, Сырой
Pork, fresh, variety meats and by-products, stomach, raw · Мясо и птица (Pork Products) · FDC 167867
Калории
159
ккал / 100 г
Белки
16,80
г / 100 г
Жиры
10,10
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 195,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,051 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,201 | mg |
| Витамин B12 | 0,300 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,480 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,220 | mg |
| Витамин B6 | 0,034 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,040 | mg |
| Фолат, DFE | 3,000 | µg |
| Фолат, всего | 3,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 3,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,010 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 130,000 | mg |
| Натрий | 75,000 | mg |
| Медь | 0,169 | mg |
| Марганец | 0,038 | mg |
| Кальций | 11,000 | mg |
| Калий | 140,000 | mg |
| Цинк | 1,850 | mg |
| Селен | 31,100 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 223,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,130 | g |
| Fatty acids, total saturated | 4,020 | g |
| SFA 14:0 | 0,125 | g |
| MUFA 16:1 | 0,202 | g |
| SFA 17:0 | 0,025 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,021 | g |
| SFA 16:0 | 2,260 | g |
| SFA 18:0 | 1,590 | g |
| SFA 20:0 | 0,020 | g |
| MUFA 18:1 | 3,320 | g |
| PUFA 18:2 | 0,724 | g |
| PUFA 20:4 | 0,110 | g |
| MUFA 20:1 | 0,068 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,590 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,892 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,037 | g |
| PUFA 18:3 | 0,021 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 16,800 | g |
| Зола | 0,630 | g |
| Жиры | 10,100 | g |
| Вода | 73,500 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 665,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 159,000 | kcal |