Картофель, Запечённый с сыром, Домашнего приготовления from recipe using сливочное масло
Potatoes, au gratin, home-prepared from recipe using butter · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170442
Калории
134
ккал / 100 г
Белки
5,06
г / 100 г
Жиры
7,59
г / 100 г
Углеводы
11,30
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 13,000 | µg |
| Фолиевая кислота | 3,000 | µg |
| Ретинол | 61,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 64,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,993 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,387 | mg |
| Витамин B6 | 0,174 | mg |
| Витамин A | 264,000 | IU |
| Витамин C | 9,900 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,064 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,116 | mg |
| Фолат, из пищи | 8,000 | µg |
| Фолат, всего | 11,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 119,000 | mg |
| Калий | 396,000 | mg |
| Цинк | 0,690 | mg |
| Железо | 0,640 | mg |
| Магний | 20,000 | mg |
| Фосфор | 113,000 | mg |
| Натрий | 433,000 | mg |
| Медь | 0,160 | mg |
| Марганец | 0,161 | mg |
| Селен | 2,700 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,284 | g |
| Лейцин | 0,443 | g |
| Лизин | 0,381 | g |
| Цистин | 0,044 | g |
| Валин | 0,325 | g |
| Аргинин | 0,203 | g |
| Гистидин | 0,151 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,569 | g |
| Серин | 0,275 | g |
| Триптофан | 0,070 | g |
| Треонин | 0,192 | g |
| Метионин | 0,117 | g |
| Фенилаланин | 0,254 | g |
| Тирозин | 0,230 | g |
| Аланин | 0,156 | g |
| Глутаминовая кислота | 1,140 | g |
| Глицин | 0,113 | g |
| Пролин | 0,463 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 4:0 | 0,240 | g |
| SFA 6:0 | 0,133 | g |
| SFA 10:0 | 0,166 | g |
| SFA 16:0 | 2,090 | g |
| SFA 18:0 | 0,913 | g |
| MUFA 18:1 | 1,840 | g |
| PUFA 18:2 | 0,175 | g |
| PUFA 18:3 | 0,105 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,150 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,276 | g |
| Холестерин | 23,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 4,730 | g |
| SFA 8:0 | 0,074 | g |
| SFA 12:0 | 0,174 | g |
| SFA 14:0 | 0,755 | g |
| MUFA 16:1 | 0,193 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 1,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 559,000 | kJ |
| Углеводы | 11,300 | g |
| Энергетическая ценность | 134,000 | kcal |
| Жиры | 7,590 | g |
| Вода | 74,000 | g |
| Белки | 5,060 | g |
| Зола | 2,090 | g |