Картофель, Фри, Гофрированная или обычная нарезка, Соль добавлена при обработке, Замороженный, Разогретый в духовке
Potatoes, french fried, crinkle or regular cut, salt added in processing, frozen, oven-heated · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170437
Калории
161
ккал / 100 г
Белки
2,51
г / 100 г
Жиры
5,13
г / 100 г
Углеводы
27,50
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,100 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 15,000 | µg |
| Токоферол, бета | 0,010 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,390 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,010 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 2,140 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,491 | mg |
| Витамин B6 | 0,172 | mg |
| Витамин A | 4,000 | IU |
| Каротин, бета | 3,000 | µg |
| Токоферол, дельта | 0,500 | mg |
| Витамин C | 11,800 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,122 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,031 | mg |
| Фолат, всего | 22,000 | µg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 15,500 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 2,300 | µg |
| Фолат, из пищи | 22,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 13,000 | mg |
| Калий | 471,000 | mg |
| Цинк | 0,400 | mg |
| Селен | 0,100 | µg |
| Железо | 0,750 | mg |
| Магний | 28,000 | mg |
| Фосфор | 97,000 | mg |
| Натрий | 391,000 | mg |
| Медь | 0,145 | mg |
| Марганец | 0,219 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,088 | g |
| Лейцин | 0,147 | g |
| Лизин | 0,147 | g |
| Цистин | 0,040 | g |
| Валин | 0,139 | g |
| Аргинин | 0,145 | g |
| Гистидин | 0,051 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,556 | g |
| Серин | 0,109 | g |
| Триптофан | 0,022 | g |
| Треонин | 0,087 | g |
| Метионин | 0,040 | g |
| Фенилаланин | 0,107 | g |
| Тирозин | 0,085 | g |
| Аланин | 0,102 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,448 | g |
| Глицин | 0,082 | g |
| Пролин | 0,092 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,574 | g |
| SFA 18:0 | 0,471 | g |
| SFA 20:0 | 0,019 | g |
| MUFA 18:1 | 3,430 | g |
| PUFA 18:2 | 0,283 | g |
| PUFA 18:3 | 0,018 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 3,450 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,319 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,080 | g |
| SFA 22:0 | 0,017 | g |
| MUFA 16:1 | 0,006 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,018 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,170 | g |
| Глюкоза | 0,120 | g |
| Сахара, всего | 0,290 | g |
| Крахмал | 20,000 | g |
| Клетчатка | 2,300 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 672,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 161,000 | kcal |
| Жиры | 5,130 | g |
| Углеводы | 27,500 | g |
| Вода | 63,100 | g |
| Белки | 2,510 | g |
| Зола | 1,790 | g |