Портулак, Приготовленный, Отварной, Без жидкости, С солью
Purslane, cooked, boiled, drained, with salt · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 170121
Калории
18
ккал / 100 г
Белки
1,49
г / 100 г
Жиры
0,19
г / 100 г
Углеводы
3,55
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A, RAE | 93,000 | µg |
| Витамин A | 1850,000 | IU |
| Фолат, DFE | 9,000 | µg |
| Витамин C | 10,500 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,031 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,090 | mg |
| Фолат, всего | 9,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,460 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,036 | mg |
| Витамин B6 | 0,070 | mg |
| Фолат, из пищи | 9,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,770 | mg |
| Магний | 67,000 | mg |
| Фосфор | 37,000 | mg |
| Натрий | 280,000 | mg |
| Медь | 0,114 | mg |
| Марганец | 0,307 | mg |
| Кальций | 78,000 | mg |
| Калий | 488,000 | mg |
| Цинк | 0,170 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,016 | g |
| Треонин | 0,050 | g |
| Метионин | 0,014 | g |
| Фенилаланин | 0,058 | g |
| Тирозин | 0,024 | g |
| Аланин | 0,057 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,219 | g |
| Глицин | 0,046 | g |
| Пролин | 0,070 | g |
| Изолейцин | 0,053 | g |
| Лейцин | 0,091 | g |
| Лизин | 0,065 | g |
| Цистин | 0,010 | g |
| Валин | 0,072 | g |
| Аргинин | 0,057 | g |
| Гистидин | 0,023 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,077 | g |
| Серин | 0,045 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 75,000 | kJ |
| Углеводы | 3,550 | g |
| Энергетическая ценность | 18,000 | kcal |
| Белки | 1,490 | g |
| Зола | 1,250 | g |
| Жиры | 0,190 | g |
| Вода | 93,500 | g |