Портулак, Сырой
Purslane, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 169274
Калории
20
ккал / 100 г
Белки
2,03
г / 100 г
Жиры
0,36
г / 100 г
Углеводы
3,39
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 12,800 | mg |
| Фолат, DFE | 12,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 12,000 | µg |
| Витамин A | 1320,000 | IU |
| Ниацин (B3, PP) | 0,480 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,036 | mg |
| Витамин B6 | 0,073 | mg |
| Витамин C | 21,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,047 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,112 | mg |
| Фолат, всего | 12,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 65,000 | mg |
| Калий | 494,000 | mg |
| Цинк | 0,170 | mg |
| Железо | 1,990 | mg |
| Магний | 68,000 | mg |
| Фосфор | 44,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,113 | mg |
| Марганец | 0,303 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,360 | g |
| Углеводы | 3,390 | g |
| Энергетическая ценность | 20,000 | kcal |
| Вода | 92,900 | g |
| Белки | 2,030 | g |
| Зола | 1,360 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 84,000 | kJ |