Радиккьо, Сырой
Radicchio, raw · Овощи и зелень (Vegetables and Vegetable Products) · FDC 168564
Калории
23
ккал / 100 г
Белки
1,43
г / 100 г
Жиры
0,25
г / 100 г
Углеводы
4,48
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 16,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 255,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,260 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 8830,000 | µg |
| Холин | 10,900 | mg |
| Фолат, DFE | 60,000 | µg |
| Витамин A | 27,000 | IU |
| Витамин A, RAE | 1,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 60,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,255 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,269 | mg |
| Витамин B6 | 0,057 | mg |
| Витамин C | 8,000 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,016 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,028 | mg |
| Фолат, всего | 60,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 19,000 | mg |
| Калий | 302,000 | mg |
| Цинк | 0,620 | mg |
| Железо | 0,570 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 40,000 | mg |
| Натрий | 22,000 | mg |
| Медь | 0,341 | mg |
| Марганец | 0,138 | mg |
| Селен | 0,900 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,085 | g |
| Лейцин | 0,062 | g |
| Лизин | 0,056 | g |
| Валин | 0,065 | g |
| Аргинин | 0,105 | g |
| Гистидин | 0,024 | g |
| Триптофан | 0,026 | g |
| Треонин | 0,040 | g |
| Метионин | 0,008 | g |
| Фенилаланин | 0,034 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,060 | g |
| SFA 14:0 | 0,003 | g |
| SFA 16:0 | 0,052 | g |
| SFA 18:0 | 0,003 | g |
| MUFA 18:1 | 0,005 | g |
| PUFA 18:2 | 0,093 | g |
| PUFA 18:3 | 0,016 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,010 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,110 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,600 | g |
| Клетчатка | 0,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Углеводы | 4,480 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 96,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 23,000 | kcal |
| Жиры | 0,250 | g |
| Вода | 93,100 | g |
| Белки | 1,430 | g |
| Зола | 0,700 | g |