Рябчик, Грудка мясо, Без кожи, Сырой
Ruffed Grouse, breast meat, skinless, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 172831
Калории
112
ккал / 100 г
Белки
25,90
г / 100 г
Жиры
0,88
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,730 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 11,600 | mg |
| Витамин B6 | 1,280 | mg |
| Витамин A | 16,000 | IU |
| Ретинол | 5,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,042 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,280 | mg |
| Витамин B12 | 2,900 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 5,000 | mg |
| Калий | 311,000 | mg |
| Цинк | 0,510 | mg |
| Железо | 0,580 | mg |
| Магний | 32,000 | mg |
| Фосфор | 229,000 | mg |
| Натрий | 50,000 | mg |
| Медь | 0,058 | mg |
| Марганец | 0,016 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,068 | g |
| SFA 18:0 | 0,056 | g |
| SFA 20:0 | 0,001 | g |
| MUFA 18:1 | 0,040 | g |
| PUFA 18:2 | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 | 0,008 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,042 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,132 | g |
| SFA 15:0 | 0,001 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,002 | g |
| PUFA 20:3 | 0,001 | g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0,001 | g |
| Холестерин | 40,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 0,130 | g |
| SFA 14:0 | 0,002 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,009 | g |
| SFA 22:0 | 0,002 | g |
| MUFA 16:1 | 0,002 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,003 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,008 | g |
| SFA 17:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,040 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,071 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,008 | g |
| PUFA 22:4 | 0,001 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,880 | g |
| Энергетическая ценность | 112,000 | kcal |
| Вода | 72,900 | g |
| Белки | 25,900 | g |
| Зола | 1,070 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 467,000 | kJ |