Соус, Белый, Тонкий, Приготовленный по рецепту, С сливочное масло
Sauce, white, thin, prepared-from-recipe, with butter · Супы и соусы (Soups, Sauces, and Gravies) · FDC 174542
Калории
72
ккал / 100 г
Белки
3,95
г / 100 г
Жиры
2,56
г / 100 г
Углеводы
8,29
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 286,000 | IU |
| Ретинол | 83,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 84,000 | µg |
| Каротин, бета | 5,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,068 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,208 | mg |
| Фолат, всего | 10,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,550 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Фолат, из пищи | 5,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,080 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 1,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,319 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,392 | mg |
| Витамин B6 | 0,037 | mg |
| Фолиевая кислота | 4,000 | µg |
| Фолат, DFE | 13,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,220 | mg |
| Магний | 12,000 | mg |
| Фосфор | 110,000 | mg |
| Натрий | 184,000 | mg |
| Медь | 0,019 | mg |
| Марганец | 0,031 | mg |
| Кальций | 131,000 | mg |
| Калий | 167,000 | mg |
| Цинк | 0,470 | mg |
| Селен | 4,700 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 8,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,098 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,600 | g |
| SFA 8:0 | 0,037 | g |
| SFA 12:0 | 0,079 | g |
| SFA 14:0 | 0,231 | g |
| MUFA 16:1 | 0,032 | g |
| SFA 17:0 | 0,017 | g |
| PUFA 18:2 i | 0,009 | g |
| MUFA 18:1 c | 0,509 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,065 | g |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 0,089 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,009 | g |
| SFA 4:0 | 0,101 | g |
| SFA 6:0 | 0,061 | g |
| SFA 10:0 | 0,078 | g |
| SFA 16:0 | 0,683 | g |
| SFA 18:0 | 0,309 | g |
| SFA 20:0 | 0,004 | g |
| MUFA 18:1 | 0,621 | g |
| PUFA 18:2 | 0,100 | g |
| PUFA 18:3 | 0,011 | g |
| MUFA 20:1 | 0,003 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,656 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,112 | g |
| TFA 18:1 t | 0,089 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,008 | g |
| MUFA 16:1 c | 0,029 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 0,009 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 0,100 | g |
| Сахара, всего | 5,290 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 3,950 | g |
| Зола | 1,180 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 301,000 | kJ |
| Жиры | 2,560 | g |
| Углеводы | 8,290 | g |
| Энергетическая ценность | 72,000 | kcal |
| Вода | 84,000 | g |