Кулинарный жир frying (heavy duty), Пальмовое (hydrogenated)
Shortening frying (heavy duty), palm (hydrogenated) · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 172331
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин E (альфа-токоферол) | 19,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фитостеролы | 49,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 47,500 | g |
| SFA 16:0 | 40,600 | g |
| SFA 18:0 | 6,900 | g |
| MUFA 18:1 | 40,600 | g |
| PUFA 18:2 | 7,500 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 40,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 7,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |