Shortening, special purpose for cakes and frostings, soybean (hydrogenated)
Shortening, special purpose for cakes and frostings, soybean (hydrogenated) · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173574
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Токоферол, дельта | 15,400 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 6,130 | mg |
| Токоферол, бета | 0,440 | mg |
| Токоферол, гамма | 32,300 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 43,000 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 20,000 | g |
| SFA 16:0 | 9,670 | g |
| SFA 18:0 | 10,300 | g |
| MUFA 18:1 | 36,600 | g |
| PUFA 18:2 | 35,800 | g |
| PUFA 18:3 | 2,200 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 36,600 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 38,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |
| Жиры | 100,000 | g |