Shortening, vegetable, household, composite
Shortening, vegetable, household, composite · Масла и жиры (Fats and Oils) · FDC 173584
Калории
884
ккал / 100 г
Белки
0,00
г / 100 г
Жиры
100,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,020 | mg |
| Витамин K (дигидрофиллохинон) | 165,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 53,200 | µg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,680 | mg |
| Витамин B6 | 0,001 | mg |
| Токоферол, дельта | 15,400 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 6,130 | mg |
| Холин | 0,200 | mg |
| Токоферол, бета | 0,440 | mg |
| Токоферол, гамма | 32,300 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,070 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Кальций | 1,000 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 1,880 | g |
| SFA 14:0 | 0,167 | g |
| SFA 22:0 | 0,367 | g |
| MUFA 16:1 | 0,021 | g |
| Campesterol | 50,000 | mg |
| SFA 17:0 | 0,095 | g |
| SFA 24:0 | 0,052 | g |
| PUFA 18:2 i | 2,400 | g |
| MUFA 18:1 c | 30,300 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 23,800 | g |
| SFA 16:0 | 12,500 | g |
| SFA 18:0 | 11,400 | g |
| SFA 20:0 | 0,428 | g |
| TFA 18:1 t | 10,800 | g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0,057 | g |
| MUFA 20:1 | 0,088 | g |
| Stigmasterol | 51,000 | mg |
| Beta-sitosterol | 138,000 | mg |
| Fatty acids, total trans-monoenoic | 10,800 | g |
| Fatty acids, total trans | 13,200 | g |
| Fatty acids, total saturated | 25,000 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 41,200 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 28,100 | g |
| Fatty acids, total trans-polyenoic | 2,400 | g |
| MUFA 18:1 | 41,100 | g |
| PUFA 18:2 | 26,200 | g |
| PUFA 18:3 | 1,880 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 0,030 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 3700,000 | kJ |
| Жиры | 100,000 | g |
| Энергетическая ценность | 884,000 | kcal |