Soy protein concentrate, produced by alcohol extraction
Soy protein concentrate, produced by alcohol extraction · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 172447
Калории
328
ккал / 100 г
Белки
63,60
г / 100 г
Жиры
0,46
г / 100 г
Углеводы
25,40
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 340,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,716 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,057 | mg |
| Витамин B6 | 0,134 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,316 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,142 | mg |
| Фолат, всего | 340,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 340,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 363,000 | mg |
| Калий | 2200,000 | mg |
| Цинк | 4,400 | mg |
| Железо | 10,800 | mg |
| Магний | 315,000 | mg |
| Фосфор | 839,000 | mg |
| Натрий | 3,000 | mg |
| Медь | 0,976 | mg |
| Марганец | 4,190 | mg |
| Селен | 0,800 | µg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 2,940 | g |
| Лейцин | 4,920 | g |
| Лизин | 3,930 | g |
| Цистин | 0,886 | g |
| Валин | 3,060 | g |
| Аргинин | 4,640 | g |
| Гистидин | 1,580 | g |
| Аспарагиновая кислота | 7,250 | g |
| Серин | 3,370 | g |
| Триптофан | 0,835 | g |
| Треонин | 2,470 | g |
| Метионин | 0,814 | g |
| Фенилаланин | 3,280 | g |
| Тирозин | 2,300 | g |
| Аланин | 2,680 | g |
| Глутаминовая кислота | 12,000 | g |
| Глицин | 2,690 | g |
| Пролин | 3,300 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,038 | g |
| SFA 18:0 | 0,013 | g |
| MUFA 18:1 | 0,078 | g |
| PUFA 18:2 | 0,177 | g |
| PUFA 18:3 | 0,024 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,079 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,201 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,052 | g |
| SFA 14:0 | 0,001 | g |
| MUFA 16:1 | 0,001 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 5,500 | g |
| Сахара, всего | 20,000 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1370,000 | kJ |
| Белки | 63,600 | g |
| Углеводы | 25,400 | g |
| Энергетическая ценность | 328,000 | kcal |
| Жиры | 0,460 | g |
| Вода | 5,800 | g |
| Зола | 4,700 | g |