Soybean, curd cheese
Soybean, curd cheese · Бобовые (Legumes and Legume Products) · FDC 169083
Калории
151
ккал / 100 г
Белки
12,50
г / 100 г
Жиры
8,10
г / 100 г
Углеводы
6,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Каротин, бета | 25,000 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,600 | mg |
| Фолат, DFE | 22,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,500 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,116 | mg |
| Витамин B6 | 0,070 | mg |
| Холин | 62,500 | mg |
| Витамин A, RAE | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 22,000 | µg |
| Рибофлавин (B2) | 0,140 | mg |
| Фолат, всего | 22,000 | µg |
| Витамин A | 42,000 | IU |
| Витамин K (филлохинон) | 4,600 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 188,000 | mg |
| Калий | 199,000 | mg |
| Цинк | 1,720 | mg |
| Железо | 5,600 | mg |
| Магний | 228,000 | mg |
| Фосфор | 222,000 | mg |
| Натрий | 20,000 | mg |
| Медь | 0,380 | mg |
| Марганец | 0,889 | mg |
| Селен | 16,800 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,860 | g |
| SFA 18:0 | 0,289 | g |
| MUFA 18:1 | 1,770 | g |
| PUFA 18:2 | 4,030 | g |
| PUFA 18:3 | 0,540 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,790 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,570 | g |
| Fatty acids, total saturated | 1,170 | g |
| SFA 14:0 | 0,022 | g |
| MUFA 16:1 | 0,022 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 1,600 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Зола | 1,600 | g |
| Жиры | 8,100 | g |
| Углеводы | 6,900 | g |
| Энергетическая ценность | 151,000 | kcal |
| Вода | 70,900 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 630,000 | kJ |
| Белки | 12,500 | g |