Стальноголовая форель, Отварной, Консервированный (alaska native)
Steelhead trout, boiled, canned (Alaska Native) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 168060
Калории
159
ккал / 100 г
Белки
21,10
г / 100 г
Жиры
8,26
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D (D2 + D3) | 15,100 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 2,150 | mg |
| Витамин D | 604,000 | IU |
| Токоферол, гамма | 0,010 | mg |
| Витамин K (менахинон-4) | 0,200 | µg |
| Витамин B12 | 5,790 | µg |
| Витамин A | 65,000 | IU |
| Ретинол | 20,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 20,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 30,000 | mg |
| Калий | 365,000 | mg |
| Цинк | 0,570 | mg |
| Селен | 26,000 | µg |
| Железо | 0,640 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 249,000 | mg |
| Натрий | 118,000 | mg |
| Медь | 0,058 | mg |
| Марганец | 0,011 | mg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 0,921 | g |
| SFA 18:0 | 0,209 | g |
| SFA 20:0 | 0,012 | g |
| MUFA 18:1 | 1,500 | g |
| PUFA 18:2 | 0,077 | g |
| PUFA 18:3 | 0,051 | g |
| PUFA 20:4 | 0,030 | g |
| MUFA 20:1 | 0,228 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 2,220 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,220 | g |
| SFA 15:0 | 0,019 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,014 | g |
| PUFA 20:3 | 0,007 | g |
| Холестерин | 59,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,530 | g |
| SFA 14:0 | 0,358 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,540 | g |
| MUFA 14:1 | 0,007 | g |
| MUFA 16:1 | 0,492 | g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0,376 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,130 | g |
| SFA 17:0 | 0,011 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,051 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 8,260 | g |
| Энергетическая ценность | 159,000 | kcal |
| Вода | 70,600 | g |
| Белки | 21,100 | g |
| Зола | 1,240 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 664,000 | kJ |