Stew, pinto bean and hominy, badufsuki (Hopi)
Stew, pinto bean and hominy, badufsuki (Hopi) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 169006
Калории
32
ккал / 100 г
Белки
1,42
г / 100 г
Жиры
0,54
г / 100 г
Углеводы
5,38
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин A | 1,000 | IU |
| Токоферол, дельта | 0,010 | mg |
| Токотриенол, гамма | 0,050 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,200 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,040 | mg |
| Лютеин + зеаксантин | 1,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,250 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,020 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,097 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,200 | mg |
| Витамин B6 | 0,036 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 0,370 | mg |
| Магний | 11,000 | mg |
| Фосфор | 25,000 | mg |
| Натрий | 45,000 | mg |
| Медь | 0,036 | mg |
| Марганец | 0,059 | mg |
| Кальций | 7,000 | mg |
| Калий | 86,000 | mg |
| Цинк | 0,180 | mg |
| Селен | 2,200 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 0,085 | g |
| SFA 12:0 | 0,002 | g |
| Campesterol | 1,000 | mg |
| MUFA 18:1 c | 0,080 | g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0,086 | g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0,036 | g |
| SFA 4:0 | 0,005 | g |
| SFA 10:0 | 0,002 | g |
| SFA 16:0 | 0,053 | g |
| SFA 18:0 | 0,019 | g |
| SFA 20:0 | 0,002 | g |
| MUFA 18:1 | 0,080 | g |
| PUFA 18:2 | 0,086 | g |
| PUFA 18:3 | 0,036 | g |
| Stigmasterol | 2,000 | mg |
| Beta-sitosterol | 4,000 | mg |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,080 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,122 | g |
| SFA 15:0 | 0,002 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Крахмал | 4,130 | g |
| Клетчатка | 1,500 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 1,420 | g |
| Зола | 0,410 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 134,000 | kJ |
| Жиры | 0,540 | g |
| Углеводы | 5,380 | g |
| Энергетическая ценность | 32,000 | kcal |
| Вода | 92,200 | g |