Крапива, Бланшированный (northern plains indians)
Stinging Nettles, blanched (Northern Plains Indians) · Прочее (American Indian/Alaska Native Foods) · FDC 169819
Калории
42
ккал / 100 г
Белки
2,71
г / 100 г
Жиры
0,11
г / 100 г
Углеводы
7,49
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Лютеин + зеаксантин | 4180,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,388 | mg |
| Витамин B6 | 0,103 | mg |
| Холин | 17,400 | mg |
| Бетаин | 21,400 | mg |
| Витамин A | 2010,000 | IU |
| Каротин, бета | 1150,000 | µg |
| Каротин, альфа | 114,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,008 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,160 | mg |
| Фолат, всего | 14,000 | µg |
| Витамин K (филлохинон) | 499,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 14,000 | µg |
| Витамин A, RAE | 101,000 | µg |
| Фолат, DFE | 14,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 481,000 | mg |
| Калий | 334,000 | mg |
| Цинк | 0,340 | mg |
| Селен | 0,300 | µg |
| Железо | 1,640 | mg |
| Магний | 57,000 | mg |
| Фосфор | 71,000 | mg |
| Натрий | 4,000 | mg |
| Медь | 0,076 | mg |
| Марганец | 0,779 | mg |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахароза | 0,100 | g |
| Глюкоза | 0,070 | g |
| Сахара, всего | 0,250 | g |
| Фруктоза | 0,070 | g |
| Клетчатка | 6,900 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 0,110 | g |
| Углеводы | 7,490 | g |
| Энергетическая ценность | 42,000 | kcal |
| Вода | 87,700 | g |
| Белки | 2,710 | g |
| Зола | 2,030 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 175,000 | kJ |