Тефф, Приготовленный
Teff, cooked · Крупы и макаронные изделия (Cereal Grains and Pasta) · FDC 168918
Калории
101
ккал / 100 г
Белки
3,87
г / 100 г
Жиры
0,65
г / 100 г
Углеводы
19,90
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0,183 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,033 | mg |
| Фолат, всего | 18,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 18,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 0,909 | mg |
| Витамин B6 | 0,097 | mg |
| Фолат, DFE | 18,000 | µg |
| Витамин A | 2,000 | IU |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Магний | 50,000 | mg |
| Фосфор | 120,000 | mg |
| Натрий | 8,000 | mg |
| Медь | 0,226 | mg |
| Марганец | 2,860 | mg |
| Железо | 2,050 | mg |
| Кальций | 49,000 | mg |
| Калий | 107,000 | mg |
| Цинк | 1,110 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 0,146 | g |
| Лейцин | 0,311 | g |
| Лизин | 0,109 | g |
| Цистин | 0,069 | g |
| Валин | 0,200 | g |
| Аргинин | 0,151 | g |
| Гистидин | 0,088 | g |
| Аспарагиновая кислота | 0,239 | g |
| Серин | 0,181 | g |
| Триптофан | 0,041 | g |
| Треонин | 0,149 | g |
| Метионин | 0,125 | g |
| Фенилаланин | 0,203 | g |
| Тирозин | 0,133 | g |
| Аланин | 0,218 | g |
| Глутаминовая кислота | 0,975 | g |
| Глицин | 0,139 | g |
| Пролин | 0,193 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Клетчатка | 2,800 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 3,870 | g |
| Зола | 0,690 | g |
| Вода | 74,900 | g |
| Жиры | 0,650 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 422,000 | kJ |
| Углеводы | 19,900 | g |
| Энергетическая ценность | 101,000 | kcal |