Тюрингская колбаса, Сервелат, Летний колбаса, Говядина, Свинина
Thuringer, cervelat, summer sausage, beef, pork · Колбасы и мясопродукты (Sausages and Luncheon Meats) · FDC 172940
Калории
362
ккал / 100 г
Белки
17,40
г / 100 г
Жиры
30,40
г / 100 г
Углеводы
3,33
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 44,000 | IU |
| Витамин D (D2 + D3) | 1,100 | µg |
| Фолат, DFE | 2,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 2,000 | µg |
| Бетаин | 3,400 | mg |
| Холин | 78,900 | mg |
| Витамин C | 16,600 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,150 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,330 | mg |
| Фолат, всего | 2,000 | µg |
| Витамин B12 | 5,500 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,310 | mg |
| Витамин B6 | 0,260 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,220 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 1,300 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 2,040 | mg |
| Магний | 14,000 | mg |
| Фосфор | 111,000 | mg |
| Натрий | 1300,000 | mg |
| Медь | 0,150 | mg |
| Кальций | 9,000 | mg |
| Калий | 260,000 | mg |
| Цинк | 2,560 | mg |
| Селен | 20,300 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total saturated | 11,500 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 13,000 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,200 | g |
| Холестерин | 74,000 | mg |
| SFA 12:0 | 0,080 | g |
| SFA 14:0 | 0,800 | g |
| MUFA 16:1 | 1,760 | g |
| SFA 10:0 | 0,110 | g |
| SFA 16:0 | 6,350 | g |
| SFA 18:0 | 4,170 | g |
| MUFA 18:1 | 11,200 | g |
| PUFA 18:2 | 0,990 | g |
| PUFA 18:3 | 0,210 | g |
Углеводы и клетчатка
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Сахара, всего | 0,850 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 1510,000 | kJ |
| Углеводы | 3,330 | g |
| Энергетическая ценность | 362,000 | kcal |
| Белки | 17,400 | g |
| Зола | 3,630 | g |
| Жиры | 30,400 | g |
| Вода | 45,200 | g |