Turkey, fryer-roasters, meat and skin, cooked, roasted
Turkey, fryer-roasters, meat and skin, cooked, roasted · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171095
Калории
172
ккал / 100 г
Белки
28,30
г / 100 г
Жиры
5,72
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин D | 1,000 | IU |
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,920 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,903 | mg |
| Витамин B6 | 0,420 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,043 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,183 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,370 | µg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,350 | mg |
| Витамин K (филлохинон) | 0,800 | µg |
| Бетаин | 5,900 | mg |
| Холин | 69,700 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фтор | 20,900 | µg |
| Селен | 33,800 | µg |
| Кальций | 22,000 | mg |
| Калий | 250,000 | mg |
| Цинк | 2,890 | mg |
| Железо | 1,950 | mg |
| Магний | 25,000 | mg |
| Фосфор | 198,000 | mg |
| Натрий | 66,000 | mg |
| Медь | 0,146 | mg |
| Марганец | 0,024 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Изолейцин | 1,410 | g |
| Лейцин | 2,190 | g |
| Лизин | 2,560 | g |
| Цистин | 0,313 | g |
| Валин | 1,470 | g |
| Аргинин | 2,000 | g |
| Гистидин | 0,844 | g |
| Аспарагиновая кислота | 2,720 | g |
| Серин | 1,240 | g |
| Триптофан | 0,311 | g |
| Треонин | 1,230 | g |
| Метионин | 0,790 | g |
| Фенилаланин | 1,100 | g |
| Тирозин | 1,060 | g |
| Аланин | 1,810 | g |
| Глутаминовая кислота | 4,490 | g |
| Глицин | 1,750 | g |
| Пролин | 1,340 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| SFA 16:0 | 1,040 | g |
| SFA 18:0 | 0,400 | g |
| MUFA 18:1 | 1,590 | g |
| PUFA 18:2 | 1,230 | g |
| PUFA 18:3 | 0,070 | g |
| PUFA 20:4 | 0,100 | g |
| MUFA 20:1 | 0,010 | g |
| MUFA 22:1 | 0,010 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 1,960 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 1,450 | g |
| Холестерин | 105,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 1,650 | g |
| SFA 12:0 | 0,010 | g |
| SFA 14:0 | 0,040 | g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0,020 | g |
| MUFA 16:1 | 0,330 | g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0,010 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 720,000 | kJ |
| Жиры | 5,720 | g |
| Энергетическая ценность | 172,000 | kcal |
| Вода | 65,800 | g |
| Белки | 28,300 | g |
| Зола | 0,990 | g |