Turkey, mechanically deboned, from turkey frames, raw
Turkey, mechanically deboned, from turkey frames, raw · Мясо и птица (Poultry Products) · FDC 171504
Калории
201
ккал / 100 г
Белки
13,30
г / 100 г
Жиры
16,00
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Фолат, DFE | 7,000 | µg |
| Тиамин (B1) | 0,048 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,134 | mg |
| Фолат, всего | 7,000 | µg |
| Витамин B12 | 0,260 | µg |
| Фолат, из пищи | 7,000 | µg |
| Ниацин (B3, PP) | 1,970 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0,673 | mg |
| Витамин B6 | 0,210 | mg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Селен | 26,500 | µg |
| Железо | 1,610 | mg |
| Магний | 13,000 | mg |
| Фосфор | 115,000 | mg |
| Натрий | 48,000 | mg |
| Медь | 0,093 | mg |
| Марганец | 0,015 | mg |
| Кальций | 145,000 | mg |
| Калий | 173,000 | mg |
| Цинк | 2,900 | mg |
Аминокислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,106 | g |
| Треонин | 0,636 | g |
| Метионин | 0,374 | g |
| Фенилаланин | 0,551 | g |
| Тирозин | 0,472 | g |
| Аланин | 0,870 | g |
| Глутаминовая кислота | 2,230 | g |
| Глицин | 0,778 | g |
| Пролин | 0,648 | g |
| Изолейцин | 0,502 | g |
| Лейцин | 1,080 | g |
| Лизин | 1,150 | g |
| Цистин | 0,098 | g |
| Валин | 0,544 | g |
| Аргинин | 0,867 | g |
| Гистидин | 0,504 | g |
| Аспарагиновая кислота | 1,350 | g |
| Серин | 0,621 | g |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 95,000 | mg |
| Fatty acids, total saturated | 5,310 | g |
| SFA 12:0 | 0,130 | g |
| SFA 14:0 | 0,270 | g |
| MUFA 16:1 | 0,250 | g |
| SFA 16:0 | 3,260 | g |
| SFA 18:0 | 1,650 | g |
| MUFA 18:1 | 4,770 | g |
| PUFA 18:2 | 4,180 | g |
| PUFA 18:3 | 0,330 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 5,020 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 4,510 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Энергетическая ценность (кДж) | 841,000 | kJ |
| Белки | 13,300 | g |
| Зола | 1,100 | g |
| Жиры | 16,000 | g |
| Энергетическая ценность | 201,000 | kcal |
| Вода | 69,100 | g |