Телятина, Субпродукты, Тимус, Приготовленный, Тушёный
Veal, variety meats and by-products, thymus, cooked, braised · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172543
Калории
125
ккал / 100 г
Белки
22,70
г / 100 г
Жиры
3,11
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холин | 209,000 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 3,380 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,080 | mg |
| Витамин B6 | 0,027 | mg |
| Витамин C | 39,400 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,054 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,100 | mg |
| Витамин B12 | 2,850 | µg |
| Фолат, из пищи | 20,000 | µg |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,090 | mg |
| Фолат, всего | 20,000 | µg |
| Фолат, DFE | 20,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Кальций | 4,000 | mg |
| Калий | 435,000 | mg |
| Цинк | 2,130 | mg |
| Железо | 1,240 | mg |
| Магний | 24,000 | mg |
| Фосфор | 627,000 | mg |
| Натрий | 59,000 | mg |
| Медь | 0,072 | mg |
| Марганец | 0,021 | mg |
| Селен | 21,500 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,903 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,315 | g |
| SFA 15:0 | 0,009 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,017 | g |
| SFA 16:0 | 0,522 | g |
| SFA 18:0 | 0,342 | g |
| MUFA 18:1 | 0,823 | g |
| PUFA 18:2 | 0,189 | g |
| PUFA 20:4 | 0,109 | g |
| MUFA 20:1 | 0,016 | g |
| Холестерин | 350,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,200 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,942 | g |
| SFA 14:0 | 0,041 | g |
| SFA 22:0 | 0,005 | g |
| MUFA 14:1 | 0,005 | g |
| MUFA 16:1 | 0,059 | g |
| SFA 17:0 | 0,023 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Жиры | 3,110 | g |
| Вода | 73,600 | g |
| Белки | 22,700 | g |
| Зола | 2,880 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 522,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 125,000 | kcal |