Телятина, Субпродукты, Тимус, Сырой
Veal, variety meats and by-products, thymus, raw · Мясо и птица (Lamb, Veal, and Game Products) · FDC 172542
Калории
101
ккал / 100 г
Белки
17,20
г / 100 г
Жиры
3,07
г / 100 г
Углеводы
0,00
г / 100 г
Витамины
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Витамин B12 | 3,330 | µg |
| Витамин C | 49,200 | mg |
| Тиамин (B1) | 0,069 | mg |
| Рибофлавин (B2) | 0,188 | mg |
| Ниацин (B3, PP) | 4,770 | mg |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1,230 | mg |
| Витамин B6 | 0,035 | mg |
| Токоферол, гамма | 0,020 | mg |
| Токотриенол, альфа | 0,030 | mg |
| Витамин E (альфа-токоферол) | 0,090 | mg |
| Фолат, DFE | 22,000 | µg |
| Фолат, из пищи | 22,000 | µg |
| Фолат, всего | 22,000 | µg |
Минералы
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Железо | 1,050 | mg |
| Магний | 23,000 | mg |
| Фосфор | 533,000 | mg |
| Натрий | 67,000 | mg |
| Медь | 0,079 | mg |
| Марганец | 0,018 | mg |
| Кальций | 3,000 | mg |
| Калий | 488,000 | mg |
| Цинк | 1,550 | mg |
| Селен | 16,100 | µg |
Жирные кислоты
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Холестерин | 250,000 | mg |
| Fatty acids, total trans | 0,220 | g |
| Fatty acids, total saturated | 0,806 | g |
| SFA 14:0 | 0,042 | g |
| SFA 22:0 | 0,004 | g |
| MUFA 14:1 | 0,006 | g |
| MUFA 16:1 | 0,049 | g |
| SFA 17:0 | 0,019 | g |
| SFA 16:0 | 0,446 | g |
| SFA 18:0 | 0,286 | g |
| MUFA 18:1 | 0,703 | g |
| PUFA 18:2 | 0,147 | g |
| PUFA 20:4 | 0,071 | g |
| MUFA 20:1 | 0,017 | g |
| Fatty acids, total monounsaturated | 0,775 | g |
| Fatty acids, total polyunsaturated | 0,229 | g |
| SFA 15:0 | 0,009 | g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0,011 | g |
Макро и энергия
| Нутриент | Значение | Ед. |
|---|---|---|
| Белки | 17,200 | g |
| Зола | 2,160 | g |
| Вода | 79,200 | g |
| Жиры | 3,070 | g |
| Энергетическая ценность (кДж) | 423,000 | kJ |
| Энергетическая ценность | 101,000 | kcal |